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丁二酸(琥珀酸)110-15-6

發(fā)布時(shí)間:2022-07-11瀏覽數(shù):999

  丁二酸學(xué)名為琥珀酸,分子量為118.09,無(wú)色結(jié)晶。主要用于琥珀酸(包括鹽類(lèi))可產(chǎn)生酸味、呈味,可用于豆醬、醬油、日本酒、調(diào)味料等。琥珀酸鈉具有貝類(lèi)特殊滋味的白色結(jié)晶粉末,在食品工業(yè)中用于調(diào)味劑、酸味劑、緩沖劑,用于火腿、香腸、水產(chǎn)品、調(diào)味液等。琥珀酸可以用做防腐劑,pH值調(diào)節(jié)劑,助溶劑;作為離子螯和劑,琥珀酸用于在電鍍行業(yè)防止金屬的溶蝕和點(diǎn)蝕;丁二酸是一種良好的表面活性劑,是去垢劑、肥皂和破乳劑的組分;丁二酸可生產(chǎn)脫毛劑、牙膏、清洗劑、高效去皺美容酯。丁二酸還用于潤(rùn)滑劑、添加劑、彈性體中。紡織品加工中可上漿防收縮,改進(jìn)染色性。


丁二酸

英文名稱(chēng):SuccinicAcid

別名琥珀酸亞乙基二羧酸; 1,2-乙烷二甲酸乙二甲酸

分子量: 118.09

外觀:無(wú)色結(jié)晶體

外文名: Succinic Acid, Amber Acid

CAS號(hào): 110-15-6

分子式: C4H6O4

分子量: 118.09

相對(duì)密度:1.572(25/4)

熔點(diǎn):188

溶解性溶于水,微溶于乙醇、醚、酮、甘油。

含量: ≥99.0%

主要用途:琥珀酸可產(chǎn)生酸味、呈味,可用于豆醬、醬油、日本酒、調(diào)味料等。琥珀酸鈉具有貝類(lèi)特殊滋味的白色結(jié)晶粉末,在食品工業(yè)中用于調(diào)味劑、酸味劑、緩沖劑,用于火腿、香腸、水產(chǎn)品、調(diào)味液等。琥珀酸可以用做防腐劑,pH值調(diào)節(jié)劑,助溶劑。作為離子螯和劑,琥珀酸用于在電鍍行業(yè)防止金屬的溶蝕和點(diǎn)蝕;丁二酸是一種良好的表面活性劑,是去垢劑、肥皂和破乳劑的組分;丁二酸可生產(chǎn)脫毛劑、牙膏、清洗劑、高效去皺美容酯。丁二酸還用于潤(rùn)滑劑、添加劑、彈性體中。紡織品加工中可上漿防收縮,改進(jìn)染色性。改進(jìn)己內(nèi)酰胺黏度與防火性等

丁二酸2.jpg

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